Kölsch 10g – CROSSMYLOOF
12,000 DKK/stk
Kölsch lager ale yeast is a top fermenting lager clone yeast and produces a clean lager aroma without the associated sulphur. This yeast is perfect for most kinds of lager
4 på lager
KöLSCH STRAIN CLASSIFICATION: Kölsch lager ale yeast is a top fermenting lager clone yeast and produces a clean lager aroma without the associated sulphur. This yeast is perfect for most kinds of lager. Ferment at lower temps for a cleaner taste and extended lagering time will produce a cleaner brew. 2 packs may be required if fermenting below the recommended temperatures. Can’t ferment at 15c? Room temp will do just fine… COLD AGE FOR 8 WEEKS for best results.
Saccharomyces cerevisiae.
RECOMMENDED TEMPERATURE RANGE: 15 – 22°c; ATTENUATION: (75-82%); FLOCCULATION RATE: 80-81%; VIABLE YEAST CELLS: >20 x 109 cells; GMO STATUS: GMO Free; Max brew strength per sachet in a 23 l brew – 6.8%-7.5% ABV {Similar in characteristics to Colonia F}
https://www.crossmyloofbrew.co.uk/online-store/Crossmyloof-Brew-Yeast-Beer-p93773089
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.
Relaterede varer
Engelsk
Ikke på lager
Suitable for English Ales, Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts and more. A top-fermenting ale yeast suitable for a variety of full bodied ales, with exceptional depth.
218 på lager
En tørret hvede overgær, der primært benyttes til Belgisk hvede og trappist øl. Adskiller sig fra T-58, ved at udskille flere fenoler, og altså bliver mere bredspektret end T-58, men også knap så pebret og krydret.
Belgisk
Ikke på lager
Northern European Ale Yeast. Suitable to brew low ester ales with a clean palate
Engelsk
Ikke på lager
Kiwi Pale Ale Yeast. Suitable to brew pale ales with a good hop profile.
1 på lager
Suitable for California Common and lagers fermented at ambient (ale) temperatures. California lager yeast produces clean and crisp lagers and is excellent for producing hoppy pale ales, pilsners, Helles, or Californian Steam Beers.
Belgisk
2 på lager
From one of the few remaining Trappist breweries remaining in the world, this yeast produces the distinctive fruitiness and plum characteristics. Excellent yeast for high gravity beers, Belgian ales, dubbels and trippels
25 på lager
Lagergær fra VLB - Berlin (Bryggeriernes forsøgs- og læringsanstalt), producerer lagerøl med frugt- og esternoter. Dosering: 80-120 g per hektoliter ved 12-15 gr C. Øges ved pitching under 12 gr C - op til 200-300 g per hektoliter ved 9 gr C. Bundfældelsesevne: Høj Alkoholtolerance: Medium Rehydrering: Tørgær er reelt gær i dvale, og en rehydrering er altid en god ting idet at sukkerindholdet i urten ofte er så stort at gæren har svært ved at trække vandet ud af urten og gennem cellemembranerne for at genopstarte gærens metabolisme. Kog vand op, mindst 10 gange mængden af gær der skal pitches og hæld det i en varmefast beholder. Lad vandet køle af til under 30 grader, og tilsæt gæren. Efter 15-30 min. er blandingen blevet til gærcreme. Rør regelmæssigt rundt i blandingen indtil den tilsættes til gærtanken.
Vær den første til at anmelde “Kölsch 10g – CROSSMYLOOF”
You must be logged in to post a review.