Oat Malt (Havremalt), Fawcett, EBC: 4

Bruges (ligesom havregryn) i f.eks. NEIPA, oatmeal stout eller witbier til at give en blød og cremet fornemmelse. I modsætning til havregryn indeholder havremalt nok enzymer til at udgøre 100% af malten i et bryg. Men til alt andet end (glutenfri?) havreøl anbefales max. 20% i et bryg.

Alternativ til: Havregryn