Munich Malt, Fulgsang, 14 EBC #04

0,02 DKK/g

Munich er egentlig en basismalt og kan udgøre 100% af et bryg. Men den vil sjældent udgøre hovedparten pga. lavt indhold af enzymer. 10-20% vil være fint i de fleste ales. Giver ekstra fylde og maltaroma. Mørkere og mere aromatisk end Vienna. 

Max. 100% i et bryg (men sjældent mere end 30%)

7850 på lager

Kategorier: ,